西原商会日記

年末も押し迫り、なにかとお酒とおつきあいする機会が増えました。
この冬、私のお気に入りは芋焼酎。
西原商会でも扱っている薩摩焼酎なんかが大好きです。
寒い冬の夜、白い息をはきながらのれんをくぐると、
暖かい光の漏れる居酒屋が。
芋焼酎を燗にしてもらって飲む･･･、最高ですね。

食欲の秋だー！ってテンション上げてたら、
いつの間にかちょっと太ってました。完全な食べ過ぎです。
西原商会にはダイエット食品的なものもあるのでしょうか。
あったら是非力を借りたいものですね。

皆さん献血ってした事あります？
私は一度だけした事があります。
結構針が太くて驚いた記憶が鮮明に残っています(笑)痛くはなかったですけど。
西原商会も日本全国の営業拠点や関連施設で献血活動をしてるみたいですね。

秋と言えば読書の秋、スポーツの秋、食欲の秋ですよね。
私は特に食欲の秋が全面に出てしまいます。
本当に何を食べても美味しい季節。
西原商会もこれからの季節どんどん忙しくなるのかな。

西原商会は若くやる気のある方々を積極的に採用していこうと考えているようです♪
興味のある人はホームページの採用情報へGO！
明日の西原商会を支えるのはあなたかもしれません。

安全で安全で高品質の商品・サービスを提供をしている西原商会さんですが、
社会貢献活動にも力を入れているそうです。

日本全国に広がる営業拠点はもちろんのこと、
グループ関連施設を含めた計60拠点以上で
献血活動を行っているそうです。

健康に密接な関係のある食を扱う会社として
人々の健康に役立てればという思いからの
行動だそうです。

西原商会の歴史を調べてみました。

西原商会がスタートしたのは昭和46年の12月です。
資本金50万円でのスタート。

創業者は現社長の西原一義氏、
社長の父親、故・西原喜一郎氏、
そして事務を担当していた、故・横山氏の3人。

その時の事務所は、借地借家の民家。
6畳2間の事務所兼応接間、そして倉庫という感じだったようです。
営業に使用する車もたった一台。

しかしそれから4年後には新社屋を建設。
そしてさらには鹿児島の繁華街に支店を開設するまでになるのです。

今では全国各地に支店が存在する大きな会社ですが、
最初は本当に少ない人数、小さな事務所からのスタートだったのですね。
大変な努力と強い意志、理念があったからこそ大きく成長したのだと思います。

西原商会のお仕事は色々な部門がありますが、
今回は業務用食材のルート営業についてお話します。

和食、洋食、中華、取り扱っている食材は5万種以上にもなる西原商会。
最初は商品を覚えるだけでも一苦労かもしれませんが、
地域の方とのコミュニケーションもはかれますし、
毎日必要な「食」を届けるお仕事な訳ですから、
やりがいを感じられますよね。

既に西原商会で働いている方のコメントを読んでみると、
配達先のお客様に誕生日のケーキを頂いて、
誕生日を祝って貰ったという方もいました。
なんて心温まるエピソードでしょう。

毎朝食材を車に積んで、配達先に向かうようです。
車の運転が好きな方にも向いているかもしれませんね。

皆さん「ゆば」って食べますか？
あまり日常的に食べる事はないかもしれませんが、
時々食べるととっても美味しいですよね。

西原商会の関連会社にもゆばを販売しているところがあります。
「ゆば将」さんというのですが、
こちらのホームページでは人気の「薩摩生ゆば」が買えます。

ゆばは骨を丈夫にしたり、
更年期障害にも良い効果があると言われています。
消化吸収も良いですし、栄養豊富で低カロリー。
忙しい現代人にはピッタリの食材と言えます。
女性には特におすすめ出来ますね。

全国どこからでも注文が出来るので、
興味のある方は西原商会のサイトから是非アクセスしてみて下さい。

以前も書きましたが
最近では食に対する消費者の考え方も変化してきましたね。
ニュースで食関連のさまざまな問題が報道され
買う側も以前より慎重になっているのは間違いありません。

西原商会が食の安全を維持する為に行っている取り組みは
品質管理部や食品検査室による自社検査です。
微生物検査、官能検査、理化学検査など重点的に行っているようです。
勿論従来からある、外部機関での品質検査も行っています。

外部検査だけでは不十分な点があるかもしれないから
自社でも独自に検査をしているという事なのですね。
安心して消費者に購入して貰う為には
やはりしっかりとした検査が必要になってくるという事なのでしょう。
この取り組みは素直に感動してしまいますね。
念には念を。大切な考え方です。